La vapeur d'eau

Ce matin, nous avons fait des expériences et nous avons appris que l'eau peut se transformer en gaz : la vapeur.

Quand l'eau bout, des petites bulles se forment dans la casserole et une sorte de fumée sort de la casserole. C'est un nuage de vapeur.

On tient une cuillère au-dessus du nuage et des petites gouttes d'eau glissent dans la cuillère, la vapeur se retransforme en eau quand elle cogne la cuillère.

Nous mesurons la quantité de pluie tombée mardi, c'est moins que mardi dernier !