Avec cette recette, nous avons fait 27 cookies
250 g de farine
75 g de sucre roux
75 g de sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé
125 g de beurre demi-sel
1 oeuf
1 sachet de levure
8 carambars (nous les avons remplacés par des copeaux de chocolat).
Battre le beurre mou avec les sucres.
Ajouter l’œuf et mélanger
Incorporer la farine, la levure et les morceaux de carambars (chocolat) jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Mettre au frigo 1/2h (nous avons zappé cette étape car nous manquions de temps!)
Disposer des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson revêtue d'un papier sulfurisé.
Enfourner pour 15 minutes à 180°.
Laisser refroidir sur la feuille de cuisson.
Régalez-vous bien !
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